Archivi del mese: Luglio 2013

SALAME DI CIOCCOLATO

Un grande classico, che ognuno declina a modo suo, con duemilasettecento varianti, e che ci sta sempre bene: sia d’estate, bello fresco e magari servito con un po’ di gelato fiordilatte o panna montata, sia d’inverno, accompagnato con un buon … Continua a leggere

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ZALETI (o ZALETTI o GIALLETTI o ZAÉTI)

Questi biscotti sono un must della tradizione Veneta, e specialmente Veneziana. Sono molto semplici ma anche molto gustosi, sia per il mix di farine che viene usato sia, soprattutto, per l’aggiunta dell’uvetta sultanina che gli dà un gusto inconfondibile. Molti … Continua a leggere

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ART COOKIES – PC PORTATILE

Ed ecco il mio orgoglio. Fatto per ringraziare un collega di mia madre dell’aiuto prestatole nella sistemazione di un laboratorio di informatica. E per un appassionato di informatica, cosa poteva essere più adatto di un pc portatile? Con il logo … Continua a leggere

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ART COOKIES – Tricks & Tips

Giusto per non ripetere le stesse cose in ogni post, perché si diventa prolissi (e noiosi), ecco qui un riassunto di qualche piccola regola base che ho imparato per fare “art cookies”, cioè dei bei biscotti decorati. – Dipingere la … Continua a leggere

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ART COOKIES – CUORE

Ah, l’amour! Cosa porta a fare! Cose come questa, ad esempio…un enorme biscotto a forma di cuore, su un vassoio a forma di cuore, decorato con altri cuori e con la parola Amore scritta sopra! Stucchevole? Naaaaaaaa! Era un regalo … Continua a leggere

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