Archivi del mese: Settembre 2015

MUFFIN ALLE CAROTE

I muffin sono dei dolci bugiardi. Sembrano tanto piccoli ed innocenti, dentro ai loro pirottini, e vi invogliano a mangiarne uno, poi un altro, e magari un terzo….ma in realtà ognuno di loro vale come un’intera fetta di torta!! D’altronde sono … Continua a leggere

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CRESPELLE DI GRANO SARACENO (senza glutine)

Questa ricetta nasce da una (insana) passione per la farina di grano saraceno, iniziata quando ho assaggiato una torta fatta proprio con questa farina….era la fine del mondo! Adorando io le crespelle, mi è stato suggerito di provare a farle con … Continua a leggere

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