Archivi del mese: Gennaio 2016

CRESPELLE CON FARINA DI RISO (senza glutine)

Di nuovo?? Direte voi…. Sì, di nuovo le crespelle! Abbiate pazienza ma sapete che le adoro, e quindi sto provando a farle con diverse combinazioni di ingredienti. Quelle che vi propongo oggi sono fatte con farina di riso, leggerissime, perfette per i … Continua a leggere

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TIRAMISÙ con aggiunta di ricotta

Per l’Epifania ho preparato una versione di tiramisù un po’ diversa rispetto a quella che faccio di solito. Beh, è venuto davvero spettacolare, cremosissimo e sofficiosissimo, ed è immediatamente diventata la mia versione preferita di questo dolce 🙂 Non è il “tiramisù vero e … Continua a leggere

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