Archivi del mese: Giugno 2017

FARINATA

La farinata è una delle specialità liguri più buone, assieme alla focaccia, al castagnaccio e alla favolosa (ma impossibile da riprodurre) focaccia di Recco. Sembrerebbe molto semplice, visti gli ingredienti di cui è composta: farina di ceci, acqua, olio. Ma … Continua a leggere

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